喜讯：2019年高考真题——理综生物（全国卷I）第37题命中45分(1)2019/7/3 17:28:00　阅读 次 参与讨论()

【高考真题】2019年高考真题——生物（全国卷I）第37题 15分

http://www.ks5u.com/down/2019-6/9/3700680.shtml

37．[生物——选修1：生物技术实践]（15分）

已知一种有机物X（仅含有C、H两种元素）不易降解，会造成环境污染。某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌（目标菌）。

Ⅰ号培养基：在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X（5 g/L）。

Ⅱ号培养基：氯化钠（5 g/L），硝酸铵（3 g/L），其他无机盐（适量），X（15 g/L）。

Ⅲ号培养基：氯化钠（5 g/L），硝酸铵（3 g/L），其他无机盐（适量）。X（45 g/L）。

回答下列问题。

（1）在Ⅰ号培养基中，为微生物提供氮源的是___________。Ⅱ、Ⅲ号培养基中为微生物提供碳源的有机物是_________。

（2）若将土壤悬浮液接种在Ⅱ号液体培养基中，培养一段时间后，不能降解X的细菌比例会_________，其原因是_________。

（3）Ⅱ号培养基加入琼脂后可以制成固体培养基，若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数，接种时，应采用的方法是______________。

（4）假设从Ⅲ号培养基中得到了能高效降解X的细菌，且该菌能将X代谢为丙酮酸，则在有氧条件下，丙酮酸可为该菌的生长提供_________和_________。

【答案】

（1）牛肉膏、蛋白胨     X

（2）下降    不能降解X的细菌因缺乏碳源不能增殖，而能降解X的细菌能够增殖

（3）稀释涂布平板法

（4）能量    合成其他物质的原料

【命中试题一】山东省泰安市2016届高三第二次模拟考试理综生物试题

https://www.ks5u.com/down/2016-6/12/2169855.shtml

39.【生物——选修1：生物技术实践】（15分）

回答有关微生物的培养与应用问题：

（1）微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都具有水、无机盐、碳源、______；在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入_______作为唯一的碳源，该培养基属于_______培养基。

（2）若将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是______，通过观察是否产生_____来筛选纤维素分解菌。

（3）若要统计土壤样品中纤维素分解菌的数目，宜采用_______法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目就能大约推测出样品中的活菌数。一同学在稀释倍数为10⁴的培养基中测得平板上菌落数的平均值为24.6，则每毫升样品中的活菌数是（所用稀释液的体积为 0.2mL）____________。

（4）纤维素分解菌产生的纤维素酶能将纤维素分解为_______，为微生物生长提供营养，人们利用其将秸秆等废弃物通过发酵生产__________等为人类利用。

【答案解析】

（除注明外，每空2分，共15分）

（1）氮源（1分）    纤维素    选择   （2）刚果红    透明圈

（3）稀释涂布平板    1.23x106                  （4）葡萄糖（1分）    酒精（1分） 

【名师点睛】两种纯化细菌的方法的比较

【命中试题二】新疆乌鲁木齐市2017届高三下学期第三次诊断性测验（三模）理综生物试题

https://www.ks5u.com/down/2017-8/6/2822765.shtml

11.新通石河子大学的科研人员选用新疆伊犁地区野生薄荷为原料，研究薄荷精油的提取方法，下图为提取流程简图，请分析回答：

（1）薄荷精油主要分布在薄荷的_______________（填“花”或“叶”或“种子”）中。

（2）提取过程中，选择阴干的方式及控制粉碎时温度都是为了防止薄荷精油在高温条件下氧化和________。（3）选择萃取剂时，应主要考虑萃取剂的_______________和_______________。萃取的最佳时间可通过设置_______________来摸索。

（4）用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去_______________，否则会影响薄荷精油的质量。萃取完成后，将过滤得到的滤液进行低温(40℃)蒸馏并收集浓缩液，为了除去浓缩液中的水分，常需向浓缩液中加入_______________。

（5）除了上述方法外，提取植物芳香油的方法还有_______________。

【答案】    (1). 叶    (2). 挥发（蒸发）    (3). 性质    (4). 使用量    (5). 对照试验    (6). 杂质    (7). 无水硫酸钠    (8). 压榨法

【解析】试题分析：结合薄荷精油的提取流程，选取薄荷叶片，利用萃取方法，经过蒸馏分离得到薄荷精油。

（1）薄荷的叶片既是光合作用的器官，又是贮藏精油的主要场所。

（2）薄荷油挥发性强，高温条件下更容易挥发，因此需要选择阴干及控制粉碎时的温度。

（3）选择萃取剂的时候要考虑萃取剂的性质和使用量，萃取剂选择的主要原则有：①和原溶液中的溶剂互不相溶；②对溶质的溶解度要远大于原溶剂；③不易于挥发；④萃取剂不能与原溶液的溶剂反应；因此需要考虑萃取剂的性质，另一方面使用量也需要考虑，控制成本，避免浪费。萃取时间可以设置多组不同时间的对照试验确定最合适的萃取时间。

（4）萃取剂在萃取前必须精制以除去杂质，避免杂质影响薄荷精油的质量；无水硫酸钠极易溶于水，可用作吸水剂除去浓缩液中的水分。

（5）提取植物芳香油的的方法有蒸馏、压榨、萃取等。

【点睛】本题关键要熟悉萃取的原理和相关操作的注意事项。

【命中试题三】甘肃省张掖中学2019届高三下学期模拟生物试卷

https://www.ks5u.com/down/2019-3/26/3590956.shtml

11.对硝基苯酚(PNP)颜色为黄色，若被分解则颜色消失，属于硝基苯酚类有机化合物的一种，主要来源于农药、医药、染料、塑料等生产企业排放，并广泛分布于环境中，对植物、微生物和动物均有毒性。某生物兴趣小组提出从污水厂曝气池长期驯化的污泥中分离出对硝基苯酚降解菌并研究其降解特性。回答下列问题：

(1)分离对硝基苯酚降解菌的选择培养基成分有：NH₄NO₃、KH₂PO₄、K₂HPO₄、NaCl、FeSO₄、MgSO₄·7H₂O、PNP和琼脂；试从成分分析该选择培养基能起到筛选作用的原因是________________________。

(2)利用________________(方法)分离纯化得到单一的对硝基苯酚降解菌菌落，可以将在菌落周围是否产生____________作为筛选标记。

(3)若分离纯化后得到了两个菌落，这两个菌落的形态、大小、光泽度、颜色等________(填“一定”或“不一定”)相同。

(4)研究不同的糖类对硝基苯酚降解菌对PNP降解率的影响，得到的结果如表所示：

从表中可得出的结论是____________________________。

【答案】    (1). PNP作为培养基中唯一的碳源可以将能降解PNP的细菌分离出来     (2). 稀释涂布平板法或平板划线法    (3). 透明圈    (4). 不一定    (5). 除淀粉外，葡萄糖、蔗糖和麦芽糖均可促进PNP的降解

【解析】

【分析】

培养基按功能分：

【详解】(1) 对硝基苯酚(PNP)属于硝基苯酚类有机化合物的一种，有机物含碳，同时培养微生物的培养基需要具有碳源，氮源，无机盐，和水。故分离对硝基苯酚降解菌的选择培养基成分有：NH₄NO₃、KH₂PO₄、K₂HPO₄、NaCl、FeSO₄、MgSO₄·7H₂O、PNP和琼脂；该选择培养基能起到筛选作用的原因是PNP作为培养基中唯一的碳源可以将能降解PNP的细菌分离出来。

(2)常用的接种微生物的方法有稀释涂布平板法和平板划线法，故利用稀释涂布平板法或平板划线法分离纯化得到单一的对硝基苯酚降解菌菌落，对硝基苯酚(PNP)颜色为黄色，若被分解则颜色消失，故可以将在菌落周围产生透明圈作为筛选标记。

(3)若分离纯化后得到了两个菌落，这两个菌落的形态、大小、光泽度、颜色等不一定相同。

(4)从表中可看出加入葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的降解率均高于空白对照，加入淀粉的降解率低于空白对照，故可以得出的结论是除淀粉外，葡萄糖、蔗糖和麦芽糖均可促进PNP的降解。

【点睛】本题结合表格，考查微生物的分离和培养，要求考生识记培养基的种类、成分及功能，能结合表中信息准确答题，属于考纲理解层次的考查。