山东省淄博一中2012—2013学年度高二化学（文科）第一学期期中考试注意事项： 1．本
试题分第ⅰ卷和第ⅱ卷两部分。第ⅰ卷为选择题，共60分；第ⅱ卷为非选择题，共40分，满分100分，考试时间为90分钟。 2．第ⅰ卷共3页，30小题，每小题2分；每小题只有一个正确答案，请将选出的答案标号（a、b、c、d）涂在答题卡上。将第ⅱ卷答案写在答题纸上。第ⅰ卷（选择题 共60分）一．选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题2分，共60分） 1．下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是: a. 蛋白质溶液中加入饱和(nh4)2so4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 b. 人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的 c. 重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 d. 浓hno3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓hno3和蛋白质发生颜色反应 2．下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是： a.用米汤检验食用加碘盐(含kio3)中含有碘 b.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 c.用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃 d.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验 3．蛋白质发生的下列过程中，可逆的是： a.变性 b.煮熟 c.盐析 d. 加入浓硫酸 4．维生素c具有的性质是： a.难溶于水 b.强还原性 c.强氧化性
