甘肃省永昌县第一中学2012-2013学年高二上学期期中考试化学（文）试题

1．下列物质不属于天然高分子化合物的是                         （    ）

  a.淀粉      b.纤维素    c.油脂     d.蛋白质

2．下列物质都是食品添加剂,但使用时必须严格控制用量的是        （    ）

a.食醋      b.蔗糖      c.料酒      d.亚硝酸钠

3．下列物理量用mol作单位的是                                 （    ）

  a.物质的质量    b.物质的量     c.粒子个数    d.摩尔质量

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★