第二节 官能团与有机化学反应 烃的衍生物考纲点击 1．了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。 2．了解加成反应、取代反应和消去反应。 3．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 4．了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。 5．了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。 6．了解蛋白质的组成、结构和性质。 7．了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
