1．食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是 （ ）
a．甲醛的含量 b．二氧化硫的含量 c．亚硝酸盐的含量 d．淀粉的含量
2．下列有关物质的分类正确的是： （ ）
a．石油、煤、小苏打都是混合物 b．烧碱、纯碱、碱石灰都是碱
c．hno3、naoh、nano3都是电解质 d．hcl、h2so4、naoh都是离子化合物
3、海洋是一个巨大的宝藏，期待着人们的开发和利用。下列物质不经过化学变化就能从海水中获得的是 （ ）
a．单质溴 b．单质镁 c．食盐 d．烧碱
4．关于化学键的叙述中，正确的是 （ ）
a．离子化合物可能含共价键 b．共价化合物可能含离子键
c．离子化合物中只含离子键 d．离子化合物中一定含有金属离子
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