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高二生物人教版选修一同步导学 1.1 果酒和果醋的制作

资料类别学案

学案导学 

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教材版本新人教版

使用学科生物

使用年级高二

上传人百变虾

更新时间2014-01-20 23:19:20

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人教版 选修一 1.1 果酒和果醋的制作 情境导入 知识目标: 1.了解传统发酵技术在日常生活中的应用。 2.掌握发酵作用的基本原理和方法。 3.学习制作果酒、果醋的实际操作技能。 4.设计并安装简单的生产果酒及果醋的装置能力目标: 1.引导学生主动参与探究过程,培养学生搜集和处理科学信息的能力,获取新知识的能力以及用简约科学术语表达问题的能力。 2.培养学生综合分析能力。 3.培养学生利用已建立的知识解决实际问题的能力。情感、态度与价值观

特邀主编老师 wangzhong@ks5u.com 点评:

高二生物人教版选修一同步导学 1.1 果酒和果醋的制作

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