《辅导与测试》2015高考化学一轮真题重组：9.2 饮食中的有机化合物

1．(2013•高考全国ⅰ卷)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图所示。下列有关香叶醇的叙述正确的是(　　) a．香叶醇的分子式为c10h18o b．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 c．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 d．能发生加成反应不能发生取代反应解析：以香叶醇键线式为载体，理解碳原子和氢原子形成共价键的规律，分析判断官能团的种类及其所决定物质的特征性质和应用。 a项，依据碳

《辅导与测试》2015高考化学一轮真题重组：9.2 饮食中的有机化合物

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