一、选择题ⅰ（本题有20小题，每小题1分，共20分，请选出各题中一个符合题意的选项）
1．下列不含有氮、磷元素的物质是
a．dna b．核酶 c．atp d．胆固醇
2.下列关于实验操作步骤叙述正确的是
a．还原糖溶液中加入本尼迪特试剂后显橙黄色
b．蛋白质鉴定先加双缩脲试剂a，再加双缩脲试剂b后加热观察
c．油脂的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橙黄色的小油滴
d．可用过氧化氢为底物研究温度对酶活性的影响
资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★
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