2016届高考化学第一轮复习配套作业：课时跟踪检测(三十三) 基本营养物质 有机合成

1．下列糖中，既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是(　　) a．葡萄糖　　　　　　　 b．果糖 c．麦芽糖　 d．淀粉 2．(2014·海南高考)下列有关物质水解的说法不正确的是(　　) a．蛋白质水解的最终产物是多肽 b．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 c．纤维素能水解成葡萄糖 d．油脂水解产物之一是甘油

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★