江苏省启东市2009届高三上学期第一次调研考试（生物）

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一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共40分。每小题给出的四个选项中，只有一个选项最符合题意。 1．有关细胞中的有机物下列说法正确的是 A．含有元素C、H、0、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪 B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料 C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 D．对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用

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