一、选择题(每道题只有一个正确选项,每题3分,共51分)
1、近几年一种新型的甜味剂-木糖醇悄悄的走进人们的生活,因木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述错误的是( )
A、木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖 B、木糖醇能与水以任意比互溶
C、木糖醇是一种五元醇 D、木糖醇是一种无糖型植物甜味剂
2、下列化合物的核磁共振氢谱中出现三组峰的是:( )
A、2,2,3,3一四甲基丁烷 B、2,3,4一三甲基戊烷
C、3,4一二甲基己烷 D、2,5一二甲基己烷
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