《同步测控》2015-2016学年高二生物人教版选修1课后作业：1.2 腐乳的制作 Word版含解析

填写文档简介，更有效的帮助文档传播~~~一、非标准　　　　　　　　　　　　　　　　 1.以下四种微生物都参与了豆腐的发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别?（　　） a.青霉　　　　　　b.酵母菌 c.曲霉d.毛霉 解析:四种生物全为真核生物,同化作用类型都为异养型,不同的是酵母菌的异化作用类型是兼性厌氧型,而其他三项全为需氧型。 答案:b 2.腐乳是古代劳动人民创造出的一种经微生物发

《同步测控》2015-2016学年高二生物人教版选修1课后作业

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