《新步步高》2014-2015学年高二生物北师大版选修1课件：3.2 豆腐乳的制作

1．利用微生物发酵生产时，发酵条件的控制非常重要。果酒生产中要注意防止______污染，要控制合适的____________，注意装置的______性。 2．种子在萌发的过程中，有机物的质量______，种类______，种子所含的能量______。 3．成熟的植物细胞在高浓度的溶液中会______水分，发生__________，当外界溶液的浓度降低时，又会_____水分，发生__________

《新步步高》2014-2015学年高二生物北师大版选修1课件

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