第二单元第一章第一节蛋白质的结构与功能
一、教学目标
（一）知识目标：
1．说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2．概述蛋白质的结构和功能。
（二）能力目标：
1．培养学生的观察图表并归纳、分析问题的能力。
2．培养学生收集资料、分析资料的能力。
（三）情感目标：
1．认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
2．关注蛋白质研究的新进展。
二、教学重点
1．氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2．蛋白质的结构和功能。
三、教学难点
1．氨基酸形成蛋白质的过程。
2．蛋白质结构多样性的原因。
四、教学方法
1．自主学习、合作探究：通过阅读、分析、讨论和交流，总结出氨基酸的结构特点、通式与连接方式，总结出蛋白质结构与功能多样性及其原因。
2．多媒体辅助教学：通过多媒体进行变式教学，加深对基础知识的理解和掌握。
五、教具准备
学案、多媒体
课件、探究活动用具。
六、教学过程
