江苏省桃州中学2009届高考一轮复习过关试题（化学-专题一、二（1））

1．苹果汁是人们喜爱的饮料。由于饮料中含有 离子，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，使 转变为 离子。若榨苹果汁时加入维生素C，会可有效防止这种现象的发生。这说明维生素C具有： ( ) A．氧化性 B．还原性 C．酸性 D．碱性 2．以下说法正确的是 ( ) A．物质所含元素化合价升高的反应叫还原反应 B．在氧化还原反应中，失去电子的元素化合价降低 C．物质中某元素失去电子，则此物质是氧化剂 D．还原剂中必定有一种元素被氧化

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