本试题为天津外院附中的试题
一.选择题(至少有一个正确答案)
1.下列哪种物质的元素组成与其它的不同的是
A.蛋白质 B.糖类
C.油脂 D.淀粉
2.下列两种物质不属于同分异构体的是
A.葡萄糖 果糖 B.蔗糖 麦芽糖
C.正丁烷 异丁烷 D.淀粉 纤维素
3.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原银氨溶液,这说明
A.青苹果中只含淀粉不含糖类 B.熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.苹果转熟时单糖聚合成淀粉 D.苹果转熟时淀粉水解为单糖
4.下列说法不正确的是
A.糖类物质是绿色植物光合作用产物,是动植物所需能量的来源
B.淀粉属于糖类所以具有甜味
C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D.葡萄糖可用于医疗输液
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