一、选择题(共12小题，每小题2分，共24分)
1．下列过程中发生了氧化还原反应的是( )
解析：物质燃烧过程发生了氧化还原反应。
答案：d
2．食品分类的一种方法如下表所示，则以下属于白色食品的是( )
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食品类别 |
绿色食品 |
蓝色食品 |
白色食品 |
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分类依据 |
绿色植物通过光合作用转化而来 |
由海洋提供 |
通过微生物发酵制得 |
a．精白面粉 b．精制豆油
c．新鲜海带 d．酿制米酒
解析：酿制米酒要通过发酵过程。
答案：d
3．下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是( )
资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★
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