连云港市2009年高三化学征题组卷（一）
第Ⅰ卷 （共48分）
单项选择题 （本题包括8小题，每小题3分，共计24分。每小题只有一个选项符合题意。）
1．继三聚氰胺奶粉案后，有关部门在部分奶粉中检出了“皮革水解蛋白粉”，下列有关“皮革水解蛋白粉”说法正确的是（ ）w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
A． “皮革水解蛋白粉”是利用皮革下脚料甚至动物毛发等物质，经水解而生成的一种粉状物，因其氨基酸或者说蛋白含量较高，故添加到牛奶中，对人体无害。
B．三聚氰胺俗称“蛋白精”， 与“皮革水解蛋白粉”一样，是一种蛋白质。
C． “皮革水解蛋白粉”添加到乳制品、乳饮料当中，检测起来难度比三聚氰胺大。
D．向牛奶中添加“皮革水解蛋白粉”，与添加三聚氰胺的目的一样，都是为了以造假的手段提高牛奶中蛋白质的含量。
2．生产、生活中的有些现象看上去很相近，但原理相差甚远。下列现象中产生原理相同的是
A．在两只烧杯中分别放置干冰和浓硝酸，都有白雾产生
B．碘和锌在少量水作用下剧烈反应，钠在氯气中燃烧，都有烟产生
C．铁酸钾(K2FeO4)和氯化亚铁与氯水的混合物，都可用于自来水消毒及净化
D．在空气中亚硫酸钠与偏铝酸钠都会变质
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