1．(2011年浙江绍兴高一月考)我国具有悠久的酿酒历史，某白酒标签上标有“53°”字样，它表示( )
a．该酒是在53 ℃条件下酿制的
b．该酒的着火点为53 ℃
c．100 ml该酒中含有53 ml酒精
d．100 g该酒中含有53 g酒精
解析：选c。白酒标签上标有“53°”字样的意思为100 ml该酒中含有53 ml酒精，是它的体积分数。
2．将一螺旋铜丝放在酒精灯上灼烧后，立即插入盛有乙醇的试管中，试管内产生了一种有刺激性气味的物质。在该反应中铜丝的作用是( )
a．反应物 b．催化剂
c．氧化剂 d．还原剂
解析：选b。根据现象，铜在反应中起催化剂的作用。
3．a、b、c三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则a、b、c三种醇分子里羟基数之比是( )
a．3∶2∶1 b．2∶6∶3
c．3∶1∶2 d．2∶1∶3
解析：选d。三种醇与足量na反应，产生相同体积的h2，说明这三种醇各自所提供的—oh数目相同，为方便计算，设所提供—oh的数目为a，由于三种醇物质的量之比为3∶6∶2，所以各醇分子中—oh数之比为∶∶＝2∶1∶3。
4．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的k2cr2o7酸性水溶液遇乙醇迅速生成绿色的cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物
a．②④ b．②③
c．①③ d．①④
解析：选c。乙醇沸点低，易挥发，故可以被检测。k2cr2o7具有强氧化性，可以氧化乙醇，自身被还原成cr3＋。
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