一、选择题（本题共12小题，每小题5分，共60分）
1.（2011届·大连模拟）下列关于酶的论述正确的是 （ ）
①对底物有严格的选择性
②酶在体内不能更新
③温度越高酶的活性越大
④酶制剂通常在低温下保存
⑤酶能降低化学反应的活化能
⑥酶只能在细胞内发挥催化作用
⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物
a.①④⑤⑦ b.②④⑤⑦
c.②③④⑥ d.①②⑥⑦
【解析】②绝大多数酶是蛋白质，在体内不能贮存，所以要不断更新；③温度过高会使酶失活；④酶可在细胞内、细胞外、体外发挥催化作用。
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