山东省临清市四所高中化学必修2学案：第3章第3节生活中两种常见的有机物第2课时乙酸学案（人教版必修2）-高考资源网

｛学习目标｝

1、了解乙酸的物理性质和用途。

2、学会乙酸的结构和化学性质。

3、学会酯化反应的原理和实质。

｛学习重点｝

1．乙酸的酸性

2．乙酸的酯化反应

｛学习难点｝

乙酸酯化反应的实质。

课本预习：

一、乙酸

1. 分子结构

乙酸的分子式，结构简式；官能团，叫做。

2. 物理性质

乙酸俗称，有气味的色液体。沸点，熔点。当温度低于其熔点时，乙酸能凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又叫，乙酸易溶于，普通食醋中含有的乙酸。

3.化学性质

⑴酸性

①乙酸在水中可以电离产生氢离子，具有酸的通性，可使紫色石蕊试液

山东省临清市四所高中化学必修2学案：第3章第3节生活中两种常见的有机物第2课时乙酸学案（人教版必修2）

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