渭城中学2011-2012学年高二下学期第二次月考生物
试题一、单项选择题(共60分,每小题2分) 1.下列有关微生物培养的叙述正确的是 a.培养霉菌时要将培养基的ph调至碱性 b.培养基在使用前和使用后都必须灭菌 c.活菌计数法常用平板划线法来统计样品中活菌的数目 d.涂布平板时常取1ml样品进行涂布 2.利用酵母菌发酵制作果酒的流程,表示正确的是 a.挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果酒 b.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒 c.挑选葡萄→冲洗→榨汁→醋酸发酵→果酒 d.挑选葡萄→榨汁→冲洗→酒精发酵→果醋 3.下列哪项操作会引起发酵液污染