黑龙江省大庆实验中学2012-2013学年高二下学期期中考试生物试题 Word版含答案

大庆实验中学2012—2013学年度下学期期中考试高二年级生物试题 说明：试题包括选择题和非选择题两部分，总分90分，答题时间为90分钟。一、选择题（每道题只有一个选项是正确的，每题1分，共50道题，总分50分） 1. 有关果酒自然发酵流程中的叙述正确的是(　　) a.应将选择好的葡萄进行反复冲洗防止杂菌污染 b.应将选择好的葡萄冲洗1～2遍防止菌种流失 c.应去梗再冲洗防止冲洗时梗刺破葡萄皮造成污染 d.应对榨取的葡萄汁进行煮沸消毒防止杂菌污染 2. 下列关于果酒和果醋的制作原理发酵过程的叙

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