《测控指导》2015-2016学年高二化学人教选修5训练：4.1 油脂 Word版含解析

填写文档简介，更有效的帮助文档传播~~~1.下列“油”中属于酯类的是（　　） ①豆油　②汽油　③牛油　④甘油　⑤重油 　　　　　　　　　　　　　　　　 a.①③b.②④⑤c.①③④d.③⑤ 解析:豆油、牛油是油脂,属于酯类；甘油属于醇；汽油、重油是多种烃的混合物。 答案:a 2.下列属于油脂用途的是（　　） ①人类的营养物质　②制取肥皂　③制取甘油　④制备高级脂肪酸　⑤制备汽油 a.①②③

《测控指导》2015-2016学年高二化学人教选修5训练

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