基本信息
(2)预测实验现象并作出结论。___________________________。解析:(1)蔗糖是大分子物质,不能透过半透膜,故b管液面会上升。蔗糖在蔗糖酶作用下生成葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖是还原糖,可以和斐林试剂共热产生砖红色沉淀。因此,要探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜,可以向a、b管中加入等量蔗糖酶溶液,然后各吸取少量与斐林试剂共热,观察有无砖红色沉淀的产生来判断。(2)如果蔗糖水解产物能通过半透膜,a、b两管液面高度差会缩小,均能与斐林试剂共热产生砖红色沉淀。如果蔗糖水解产物不能通过半透膜,则两管液面高度差会增大,且只有b侧管中液体能与斐林试剂共热产生砖红色沉淀。答案:(1)①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液,水浴加热(或隔水加热)u形管至适宜温度,观察a、b两管内液面的变化