(2011·郑州)下列关于三大有机物的鉴定实验，正确的是( )
a．通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹ⅲ染液染成橙黄色的油脂颗粒
b．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，a液与b液要先混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用
c．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用作鉴定还原糖的材料
d．将糖尿病患者的尿液与本尼迪特试剂混合，静置一段时间后就会出现红黄色沉淀
答案 a
解析 双缩脲试剂鉴定蛋白质时，先加a液制造碱性环境，再加b液；西瓜汁本身红色会干扰实验结果；葡萄糖与本尼迪特试剂混合，需要水浴加热才会出现红黄色沉淀。
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