专题6 植物有效成分的提取课题1 植物芳香油的提取课时训练15 植物芳香油的提取 1.提取薄荷、香茅、桉树叶等植物中的精油时,通常采用将其置于蒸馏锅内的筛板上,筛板下盛放一定量的水,以满足蒸馏操作所需的足够的蒸气,然后直接用火加热。该提取方法叫( )。 a.水中蒸馏 b.水上蒸馏 c.水气蒸馏 d.萃取法解析:水中蒸馏指原料放在蒸馏容器的水中,水完全浸没原料;水气蒸馏指蒸馏容器下方有一通气孔,连接外源水蒸气,内有筛板,上面放原料;水上蒸馏指容器中水的上方有筛板,原料放在筛板上。题干叙述的操作符合水上蒸馏。答案:b 2.提炼玫瑰精油的玫瑰花采收的时期为( )。 a.花蕾期 b.初花期
