--------------------------------------------------------------------------------------------------- 第二章第二节生命活动的主要承担者—蛋白质一、学习目标: 1、说明氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2、概述蛋白质的结构和功能。 3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。二、自主学习指导(一):请同学们仔细默读课本p20-21的内容,仔细观察 “思考与讨论”中的氨基酸和图2-3,5分钟后独立完成检测一。检测一: 1、蛋白质的组成元素 ;基本组成单位 。