《创新设计》2014-2015学年高二生物北师大版选修1 层阶训练：3.1 果酒、果醋的制作 Word版含解析

填写文档简介，更有效的帮助文档传播~~~1．下列产醋最多的措施是 （　　） a．在果酒中加入食醋，并通气 b．在果酒中加入变酸的酒表面的菌膜，并通气 c．将果酒暴露在空气中 d．在果酒中加入冲洗葡萄的水，并通气 2．利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是 （　　） a．玉米粉和有氧 b．大

《创新设计》2014-2015学年高二生物北师大版选修1 层阶训练

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