营养繁殖就是指植物体的营养器官——根、茎、叶的某一部分脱离母体后，重新长成为一个新植物体的繁殖方式。许多植物的营养器官具有再生能力，脱离母体的部分能长出不定根和不定芽，并进一步长成为能够独立生活的新植株。有些长期进行营养繁殖的植物，有性器官也退化，不能发生作用。
植物不经人工辅助，在自然情况下进行营养繁殖产生新植株的方式，称为自然营养繁殖。自然营养繁殖通常借助于鳞茎、块茎、球茎、根茎、块根等变态的营养器官来进行。如，百合、水仙等植物鳞茎的鳞叶内贮有大量养分，作为植物次年开花结实时的养料；马铃薯、菊芋等植物块茎上的顶芽和芽眼内的腋芽都可以在来年生长发育，长成新植株；慈菇、荸荠等利用球茎繁殖的方式与块茎相似；竹、姜和田间杂草如白茅、小蓟等植物以地下的根茎来繁殖；甘薯、大丽菊等植物的营养繁殖常在块根的近茎端长出不定芽，在块根的尾端长出须状不定根；洋槐、白杨等木本植物的一般根上，会生出许多不定芽，这些不定芽长成后，也能达到繁殖的目的；草莓等植物以地面蔓延的匍匐茎来进行营养繁殖；落地生根则从落叶的边缘长出不定根和不定芽。
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