专题十 生物技术实践
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知识内容 |
要求 |
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1－1 微生物的利用 |
掌握程度参考生物考试说明中的： 一、考试的能力要求 （二）实验与探究能力 |
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大肠杆菌的培养和分离 分离以尿素为氮源的微生物 | |
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1－2 酶的应用 | |
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果汁中的果胶和果胶酶 α淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测 | |
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1－3生物技术在食品加工中的应用 | |
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果酒及果醋的制作 泡菜的腌制和亚硝酸的测定 | |
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1－4浅尝现代生物技术 | |
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植物组织培养 |
考场传真
1．（2012·浙江自选模块，17）幽门螺杆菌（hp）感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素。在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：
请回答下列问题。
（1）在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★
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