河北省保定市高阳中学2013-2014学年高二下学期第十二次周练生物试题 Word版含答案

1．关于果胶酶，说法正确的是( ) a．果胶酶不是特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称 b．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 c．果胶酶的化学本质是蛋白质或rna d．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分——纤维素 2．下列生物中不能产生果胶酶的是( ) a．植物 b．动物 c．霉菌 d．酵母菌

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