高二下学期第一次月考生物
试题一、选择题：本题包括50小题，每小题1分，共50分。每小题只有一个选项最符合题意。 1．酵母菌细胞质内的遗传物质的载体是（ ） a．染色体 b．线粒体 c．细胞质基质 d．线粒体和叶绿体 2．腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素有（ ） ①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度 ④发酵时间 ⑤辛香料的用量 a．①②③④⑤ b．①②③ c．①②⑤ d．③④ 3．有甲、乙两组等量的酵母菌，甲组酵母菌进行有氧呼吸，乙组酵母菌进行酒精发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们放出的co2之和与它们消耗的o2之和比为（ ） a．1：1 b．3：0 c．6：0 d．4：3 4．细胞结构是原核，生长繁殖过程绝对不需要氧，体内不含有氧呼吸酶的微生物是（ ） a．乳酸菌 b．酵母菌 c．变形虫 d．固氮菌
