一、学习目标 ①说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 ②说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用二、学习重、难点 1.重点：有氧呼吸和无氧呼吸的异同细胞呼吸的原理和本质 2.难点：细胞呼吸的原理和本质三、知识网络 四、导学过程 “导”—自主预习 1.无氧呼吸场所：__________________ 过程：第一阶段：与有氧呼吸的_______阶段_________相同第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成_____和______，或者_____为乳酸类型：酒精发酵反应式： ______________________________举例： 乳酸发酵反应式：_____________________________举例 ： 2.比较：有氧呼吸和无氧呼吸比较项目 有氧呼吸 无氧呼吸区别 场 所 是否需氧 分解产物 释放能量 分解程度 联系（相同点） 3.细胞呼吸的原理的应用（1）在农业生产上，要设法__________________。（2） 对粮食储藏来说，要设法__________________。（3）在果实、蔬菜的保鲜方面，调控__________________。 “学”—互动探究探究一 有氧呼吸和无氧呼吸的异同小组讨论回答下列问题：列表有氧呼吸和无氧呼吸的异同提示： 有氧呼吸无氧呼吸 第一阶段 c6h12o6 —→2丙酮酸＋4[h]＋能量（少）场所：细胞质基质 c6h12o6 —→2丙酮酸＋4[h] ＋能量（少）场所：细胞质基质第二阶段 2丙酮酸＋6h2o—→6co2＋20[h]+能量少场所：线粒体 2丙酮酸—→ 场所：细胞质基质 第三阶段 24[h] ＋ 6o2—→ 12h2o ＋ 能量（大）场所：线粒体 总反应式 c6h12o6 ＋6o2 ＋6h2o—→6co2 ＋ 12h2o ＋ 能量 c6h12o6 —→2c2h5oh＋co2＋能量（少） c6h12o6 —→2c3h6o3 ＋ 能量（少）
