生物：2.1.1《蛋白质的结构与功能》测试（1）（中图版必修1）

【例1】下列物质中，属于构成蛋白质的氨基酸是（　　）

解析：天然存在于蛋白质中的氨基酸约有20种，每种氨基酸在结构上都有一个共同的特点，就是每种氨基酸至少都有一个羧基和一个氨基，并且都连在同一个碳原子上。在思考这类题目时，就是从这点出发，去分析每种氨基酸的结构式，看它是否符合这一特点。一个氨基酸可以含有多个氨基或羧基，我们在辨别结构式时，只要符合“至少”含有一个羧基和一个氨基连在同一碳原子上便可，其他的羧基、氨基可不去考虑它。

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