吉林省实验中学 2013—2014学年度教学质量阶段检测与评估（一）高二生物
试题 命题人：陈宏 高聆 审题人：陈宏第ⅰ卷一、选择题：本题共40小题，每小题1分，共40分。在每小题给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的。 1. 下列叙述错误的是 a．酵母菌有核膜，而圆褐固氮菌没有 b．酵母菌有细胞膜，而圆褐固氮菌没有 c．黑藻细胞有线粒体，而蓝藻细胞没有 d．黑藻细胞有叶绿体，而蓝藻细胞没有 2. 在连续发酵先后制得杨梅酒和杨梅醋的过程中，某物质的浓度变化如右图所示。该物质可能是 a．乙酸 b．酒精 c．二氧化碳 d．葡萄糖 3. 某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是 a．用盐腌制时，加盐量太少 b．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 c．制作卤汤时，料酒加的量较多 d．装瓶后，没有将瓶口密封 4. 若利用如图所示的装置直接制作果醋,将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置后,下列做法合理的是 a.加入适量的酵母菌 b.一直打开阀a和阀b通气 c.一直关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟 d.把发酵装置放到15℃的恒温箱中进行
